VARIAS

ALAS DE POLLO A LA MIEL

Ingredientes: Comensales: 4 personas · 12 alas de pollo · 1/4 de taza de salsa de soja · 1 cucharada de ketchup · 1/2 taza de miel · 1 cucharada de aceite de oliva

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ALAS CON MOSTAZA

Ingredientes: Comensales: 4 personas · 12 alas de pollo · 1 manojo de cebollitas cambray sin rabo · 1 cucharada sopera de salsa de soya · 1/4 taza de salsa de tomate · 1 cucharada sopera de mostaza

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AJÍ DE GALLINA

Ingredientes: Comensales: 4 personas · 1 Kg. de pollo · 1 cebolla · 100 gr. de queso parmesano · 1 tarro de leche evaporada · 1 cucharadita de palillo · 4 ajíes, mirasol seco licuados

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ARROZ A LA BOLOÑESA

Ingredientes: Comensales: 4 personas · 250 gramos de arroz tipo bomba · 350 gramos de carne de ternera picada · 1 cebolleta fresca · 3 tomates · 2 dientes de ajo · unas ramitas de perejil

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ARROZ A LA ALICANTINA

Ingredientes: Comensales: 4 personas · 240 gramos de arroz · 250 gramos de judias verdes · 400 gramos de magro de cerdo · 1 cebolla · 2 ñoras · 2 tomates maduros

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ARROZ A BANDA

Ingredientes: Comensales: 4 personas · 3 lit. caldo de pescado · 100 g. camaron o gamba · 1/2 Kg. sepia 1 unid. tomate · 1 cch. pimenton dulce · 1 Kg. arroz · 1 pizca azafran

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ARO DE ARROZ CON CORDERO

Ingredientes: Comensales: 4 personas · Una pierna de cordero cortada en cubos · Ajo · Cebollas cortadas en cuadritos · Cubos de caldo · Harina · Puré de tomates

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APERITIVO TEMPLADO DE QUESO

Ingredientes: Comensales: 4 personas · 1 queso camembert · 1 queso para untar

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APERITIVO SENSUAL

Ingredientes: Comensales: 4 personas · 25 gr caviar · 12 langostinos frescos · 50 gr carne molida de cangrejo · 1 cucharada curry · 1 cucharadita jengibre fresco rallado

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APERITIVO DE PIMIENTOS

Ingredientes: Comensales: 4 personas · 2 pimientos verdes largos estrechos y finos · 100 gr. de queso roquefort · 2 pimientos rojos largos, estrechos y finos · 250 gr. de queso philadelphia · 100 gr. de mantequilla galletas de aperitivo · 4 cucharadas soperas de ketchup

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