Comensales: 4 personas
• 200 gramos de zanahoria
• 200 gramos de rábano
• 200 gramos de berza
• 200 gramos de manzana
• 150 gramos de nata agria o mayonesa
• sal
Preparación:
Pelar la zanahoria y el rábano, rallar con el rallador. Pelar las manzanas ácidas y cortar en pedazos pequeños. Unir todos los componentes, añadir la berza finamente picada y la sal, verter la nata agria o mayonesa y revolver.
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