Ingredientes:
Comensales: 4 personas
· 3 peras maduras
· 1 vaso de leche
· 5 bolas de helado de vainilla o nata
· 4 cuch. De azúcar
· un puñado de pasas
· 1 ramita de canela
· canela en polvo
Preparación:
Pela y quita las pepitas a las peras y pártelas en trozos pequeños.
Calienta y hierve la leche con la ramita de canela, las pasas y el azúcar.
Deja enfriar la leche, échala en un bol y retira el palo de canela. Después, añade las peras y el helado. Bate todo bien y coloca el batido en unas copas decorándolas con la canela en polvo.